Nordic Chefs Universalkniv

Universalkniv fra Nordic Chefs i rustfrit stål og håndtag af ibenholt.

Universalkniven fra Nordic Chefs er, som navnet også antyder, en perfekt all-round kniv at have i køkkenet. Kniven kan bruges til forskellige skære- og hakkeopgaver - lige fra udskæring af ost og pålæg til at hakke grøntsager.

Kniven er fremstillet i tysk 1.4116 rustfrit stål med et håndtag af ibenholt. Det rustfrie stål er varmebehandlet med meget høje temperaturer, som er med til at gøre stålet stærkt og hjælper med at bevare skarpheden i længere tid.

Hårdhed 56-58 HRC. Knivskarp med 15 graders vinkel på begge sider.Hårdhed 56-58 HRC.

Vejledning til rengøring: Vask altid universalkniven op i hånden. Kniven tåler IKKE at komme i opvaskemaskinen, da det vil udtørre træhåndtaget og forårsage, at kniven bliver sløv.

Størrelse: 14 cm
Materiale: Rustfrit stål 1.4116 og ibenholt, træ
Design: Nordic Chefs